|
Geroosterde Mozzarellabroodjes
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 ui, in ringen
1/2 el olijfolie
4 sneetjes brood, geroosterd
1 blikje tonijn, uitgelekt
50 g olijven, zonder pit, grof gehakt
1/2 rood pepertje, gesnipperd
1 bol mozzarella
Parmezaanse kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bak de ui in de olijfolie goudbruin. Verdeel achtereenvolgens de uiringen, de tonijn en de pepersnippers over de sneetjes brood. Snijd de mozzarellabol en plakjes en leg dze boven op de tonijn. Bestrooi met Parmezaanse kaas naar smaak en schuif de boterhammen onder de hete grill tot de kaas gesmolten is.
|
|
|